Комментирует фитнес-директор Клуба World Gym - Иркутск Денис Вилков.
Чем больше продукт насыщен жирами, тем медленнее он будет перевариваться. Если вы съедите, к примеру, сочный бургер за час до тренировки, то велика вероятность, что во время приседаний съеденный продукт будет вас, мягко говоря, беспокоить. С другой стороны, если основную часть продукта будут составлять простые углеводы, то продукт очень быстро усвоится, и в ближайшее время вас посетит чувство голода. Итак мы уже немного разобрались, что разные продукты имеют разную скорость усвоения, а соответственно потреблять их стоит в разный период времени перед тренировкой. Но что же продукты с высоким содержанием белка? «Это же так важно для набора мышечной массы!», - так думают многие. Но ситуация такова, что перед тренировкой организму не очень важен белок. Опять же он достаточно долго переваривается и не дает вашему организму энергию.
Теперь давайте перейдем к частным примерам продуктов, которые я как тренер не рекомендую есть за один-два часа перед тренировкой.
В первую очередь, это, конечно, продукты с высоким содержанием жиров:
- Стейк из говядины/свинины/семги
- Мясо птицы, если оно запекалось под жирным соусом
- Бекон/ветчину/сало
- Молоко 3,5% и выше
- Бургер/пицца
- Авокадо/орехи (несмотря на то, что данные продукты относят к полезным, они содержат большое количество ненасыщенных жиров)
- Кондитерские изделия
Далее продукты с высоким гликемическим индексом:
- Газированные напитки
- Сиропы
- Виноград/арбуз
- Мармелад
- Кукурузные хлопья
А также продукты, состоящие из сложно-перевариваемых белков:
- Говядина/свинина
- Творог
- Мидии
Но в любом случае мои доводы несут рекомендательный характер в силу того, что каждый организм индивидуален и дать общую для всех рекомендацию невозможно. Поэтому пробуйте, экспериментируйте и подбирайте для себя комфортный рацион питания.
